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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

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Quiche de Legumes e Atum sem Farinhas ou Massa Folhada

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Ontem depois do bacalhau espiritual e da mousse de chocolate , que foram um sucesso, optamos por uma jantar bem rápido .

Mais uma quiche sem farinhas ou massa folhada. 

 

 Ingredientes

200 gr de brócolos

200 gr couve-flor

150 gr de cogumelos

175 gr de atum em água

1 cebola

3 ovos

Especiarias a gosto

1 fio de azeite

Queijo ralado qb

 

 

[ Receita do blog Desafio Saudavél da Maria ]

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Preparação

1. Coze os brócolos e a couve-flor e reserva;

2. Numa frigideira coloca a cebola às rodelas, o azeite e as especiarias e deixa dourar a cebola;

3. Adiciona os cogumelos e o atum e deixa cozinhar durante uns minutos;

4. Por fim adiciona os brócolos e a couve-flor e envolve tudo;

5. Numa forma de silicone adiciona o preparado do ponto 4 e por cima dele adiciona os ovos batidos;

6. Por fim polvilha a quiche com queijo ralado e leva ao forno a 180º durante 20 minutos;

 

Saudações Saudáveis,

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